Moj profil

Zdravi kolač od naranče

115
Zdravi kolač od naranče

Bez mliječnoga, bez jaja…a opet nevjerojatno sočan i mirisan…ubacite li u njega kockice tamne čokolade, ili bijele čokolade, okus je još bogatiji! :D
Ovo je malo izmjenjen recept Coolinaričinog Musli muffina kojeg je osmislila Mirjana Brlić..hvala joj na receptu i na inspiraciji :))

Bez mliječnoga, bez jaja…a opet nevjerojatno sočan i mirisan…ubacite li u njega kockice tamne čokolade, ili bijele čokolade, okus je još bogatiji! :D
Ovo je malo izmjenjen recept Coolinaričinog Musli muffina kojeg je osmislila Mirjana Brlić..hvala joj na receptu i na inspiraciji :))

Sastojci

250 g pšeničnog polubijelog brašna tip 850
prstohvat soli
1 naranča (korica i iscjeđen sok! )
1 limun (samo korica)
3 žlice sirupa od bazge (ili Dona sirup od bazge i jabuke)
4 žlice nerafiniranog šećera (također sam koristila Alnaturin nerafinirani šećer)
100 g tamne čokolade po želji, može se i izostaviti(koristila sam Alnatura tamnu čokoladu sa uljem naranče)
Za preljev
nekoliko žlica džema ili marmelade od marelice

Priprema

1.

Najprije pomješajte sve suhe sastojke, osim šećera. Zatim pomješajte sve tekuće sastojke i šećer i mješajte sve dok se šećer ne otopi. Tekućim sastojcima dodajte naribanu koricu limuna i naranče, pomješajte, pa sjedinite tekuće i suhe sastojke. Čokoladu narežite na sitne komadiće npr. svaku kockicu na 4 djela. Ubacite u smjesu, sve još jednom dobro promješajte i ulijte u namašćen kalup za pite. Pecite na 180 Celzijevih stupnjeva oko pola sata ili provjerite vilicom ako je pečeno. Kad je kolač pečen premažite ga sa nekoliko žlica marmelade od marelice.

Posluživanje

*Čokoladu možete i u potpunosti izostaviti.

*Ako izostavite u receptu čokoladu, ovo može biti idealan biskvit za torte, pogotovo za one koji su alergični na mlijeko i jaja!

*Pekla sam ovaj kolač više puta, ova gore navedena količina je dovoljna za uobičajeni kalup za pite, ako ćete peći u 6 malih kalupića kao što je na gornjoj fotki onda prepolovite smjesu.

*Na fotografiji se ne vidi čokolada u biskvitu jer u nekim torticama nisam koristila čokoladu.

*Autor gornje fotografije je Tomo Dubrović, a više njegovih fotografija pogledajte ovdje

  • Zdravi kolaci(3)
  • Bez jaja(3)
  • Vočni kolač(2)
  • Naranče(2)
  • Naranča(2)
  • Vegansko(1)
  • Veganska-kuhinja(1)
  • Ovsene-pahuljice(1)
  • Veganska-jela(1)

23

super su, morat ću i ove isprobati, kolko divnih recepata za muffine :)

heheh…hvala tii…jedva čekam da ga napraviiššš :DDD

ebba, ovo je sljedeci tvoj recept koji napadam :) vec ga imam u omiljenima. nece jos dugo cekati nedokumentiran mojom slikom….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Portugalski kolač s narančama
Neens

Portugalski kolač s narančama

Recepti koji koriste slične sastojke

Ledeni čaj od bazge
njambrek

Ledeni čaj od bazge