Moj profil

Zdravi banana muffini s borovnicama

60 minuta
39
Zdravi banana muffini s borovnicama

Volim ove muffine i radim ih uvijek kada imam previše banana, a borovnice im daju još bolji okus! :)

Volim ove muffine i radim ih uvijek kada imam previše banana, a borovnice im daju još bolji okus! :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
30g integralnog pšeničnog brašna(graham)
pola žličice soli
pola žličice sode bikarbone
pola žličice cimeta
60ml ulja
2 velike ili 3 manje banane
60ml mlijeka
cca 100g borovnica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i obložite kalupe za muffine maslom ili ih pecite u košaricama.

2.

U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i cimet.

U drugoj zdjeli istucite šećer, bjelanjke, ulje, zgnječene banane, mlijeko i vanilija ekstrakt dok se sve dobro ne pomiješa.

Dodajte sadržaj prve zdjele i borovnice, te dobro promiješajte.

3.

Smjesu stavljajte u kalup za muffine ( meni je od ovoga ispalo 8 velikih muffina ) ili kalup za kruh dimenzija 20x10.

4.

Pecite ih na 180 stupnjeva 35-40 minuta.

Posluživanje

Ovo je moja verzija kruha od banane koju ja volim raditi u kalupima za muffine jer su mi lakši za rezanje i duže ostaju sočni :) !

  • Muffini(1)
  • Slatko-zdravo(1)
  • Integralno-brasno(1)
  • Mafini-i-kuglofi(1)
  • Borovnice(1)
  • Sočno(1)
  • Banana(1)
  • Banana-bread(1)
  • Muffins(1)

8

Hvala puno!

Odlični! Fotke top!

Recept sam uz male promjene preuzela sa jedne američkestranice, ali nisam trenutno sigurna koje...odmah su mi bili zanimljivi jer imaju dosta manje masnoće, kalorija itd. od ovakvih uobičajenih muffina pa sam se zbog toga odlucila za ovaj naziv, moja jedina promjena je ta što nisam koristila potpuno integralno brašno, te sam smanjila šećer i dodala borovnice, ali definitivno se slažem da postoji bolja i zdravija verzija bez šećera pa i nisu baš toliko zdravi! 😉 A tko ih ne bi volio 😁 ? Ma ništa i drago mi je da vam se sviđaju!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Banana Mafini (dve verzije)
radilica

Banana Mafini (dve verzije)