Moj profil

Zdrave šnicle od mljevene piletine

26
Zdrave šnicle od mljevene piletine

Piletina sama po sebi nije masno meso, ali kad se samelje, začini i u nju se doda povrće, iznenadićete se kako su  šnicle ukusne

Piletina sama po sebi nije masno meso, ali kad se samelje, začini i u nju se doda povrće, iznenadićete se kako su  šnicle ukusne

Sastojci

1 velika mrkva, ili dvije manje
1 pastinak srednje velicine
1 komad korijena celera velicine manje mrkve
1 velika glavica luka
2 kašike sjeckanog persunovog lista
1 kašika mljevenog bibera
2 vrhom pune kašike mrvica
na vrh nože sode bikarbone
ulje za prženje ili premazivanje

Priprema

Ako nemate dostupno mljeveno pileće meso, onda odstranite kožicu sa pileta i skinite meso te ga sameljite. Povrće izrendajte u food procesoru...ako ga nemate sitno isjeckajte luk i persnov list, a ostalo izrendajte na situ rendu i sve sastojke zaj edno sa začinima izmiješajte u glatku masu
1.

Uzmite sad kasiku i času tople vode.... zamocite kasiku u vodu, zagrabite od mase i pravite na dlanu jajoliku lopticu uz pomoć kašike.

2.

Lopticu  stavite na vruću masnoću i zatim lagano kašikom spljoštite. Ako pečete u rerni(pećnici) pošpricajte papir za pečenje i istim postupkom napravite šnicle na papiru..Kad su poredjane na papir, ponovo pošpricajte sprej-masnocom lagano odozgo ( možete koristiti kist za premazivanje umjesto spreja) i pecite na 200-220 stepeni u rerni dok se ne ispeku

Posluživanje

Servirajte uz salatu, krompire, rizu ili pastu. Možete ih zamrznuti, i naknadu ugrijati, ili napraviti sendviče za užinu. Potottak masnoce , naročito ako ih pečete u rerni je relativno mali u odnosu na druge vrste  sličnih jela. 

  • Snicle(1)
  • Pilece-snicle(1)
  • Piletina-povrce(1)
  • Piletina(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-pilesko(1)

14

Čestitam ti na RD!

Cestitam na RD!

Čestitam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ručak –  proljetna rapsodija okusa
foodfan

Ručak – proljetna rapsodija okusa