Moj profil
...sa karfiolom umesto pirinča
Sastojci
Priprema
1.
Rernu zagrejati na 180°C.
Paprike očistiti od peteljki i semena.
Karfiol usitniti u procesoru uz par pulsiranja.
U odgovarajućoj činiji pomešati sve predviđene začine.
2.
Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti luk da zastakli, dodati karfiol i meso i pržiti 5-7 minuta.
Umešati usitnjenu kocku i mešavinu začina.
Dobro promešati, skloniti sa vatre i dodati kockice sira i naseckani peršun.
3.
Puniti pripremljene paprike, rasporediti ih u podmazanu vatrostalnu posudu, politi sa malo masinoog ulja i peći u zagrejanoj rerni, da paprika omekša.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2