Moj profil

Zdrave palačinke

108

Meni su olakšale život... Jako praktične, lake za pripremu, a pogodne za one koji ne jedu pšenično brašno, kvasac.. Za brze doručke i užine -idealno. Zdrava poslastica. Potpuno veg! Uživajte!

Meni su olakšale život... Jako praktične, lake za pripremu, a pogodne za one koji ne jedu pšenično brašno, kvasac.. Za brze doručke i užine -idealno. Zdrava poslastica. Potpuno veg! Uživajte!

Sastojci

200 g ovsenog brašna, integralnog (može i bilo koje drugo)
1 kašika ulja bundevinog semena (nekad koristim i laneno. maslinovo)
1 kašika seme lana, mleveno
malo soli
jako malo praška za pecivo ili sode bikarbone

Priprema

1.

Seme lana sameljite u blenderu. Prelijte ga sa 3-4 kasike obicne vode i ostavite 5 minuta.

2.

Pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Nalijte sa pola caše vode, mešajte da se razbiju sve grudvice, zatim dodajte ulje,ostatak vode i lan. Ostavite desetak minuta, da brašno upije vodu.

Masa ne treba da bude previše gusta, ako je potrebno dodajte još vode, da bude kao za palačinke :)

3.

Zagrejte teflonski tiganj, i pecite palačinke na suvo. Ako se bude malo lepilo, namažite tiganj sa jako malo ulja i tu prvu sledeću palačinku bacite.

Posluživanje

U palačinke umotajte sta volite :) ja ih jedem sa ribljom paštetom i sa dosta salate, mmmmm idealno za dorucak... Ili sa nekim od džemova bez šećera. Naravno, možete ih filovati i uobičajenim nadevima za palačinke...

Prijatno!

  • Palačinke(3)
  • Zdravo(2)
  • Hrono-recepti(1)
  • Hrono-dorucak(1)
  • Hrono-ishrana(1)
  • Hrono(1)
  • Doruchak(1)
  • Integralno-brasno(1)
  • Vegetarijanski(1)

9

Koristila sam integralno brasno,maslinovo ulje i dodala sam i vanilin secer...ooodlicne palacinke🤗

Preeedobre su! Njam njam njam sto bi rekao moj sin :)

Upravo ih spremam, jedva cekam da ih probam 🙂 ali da bi mi tijesto bilo kao kod obicnih palacinki morala sam dodati jos casu-dvije vode...

Ovako je ispalo drugima