Moj profil

Zarolane jagode sa šlagom

45 minuta
29
Zarolane jagode sa šlagom

Poznata sam po tome da se uvijek držim recepta, ali jutros sam onako napamet napravila ovu roladicu, okus-jagode sa šlagom…tko ih ne voli?

Poznata sam po tome da se uvijek držim recepta, ali jutros sam onako napamet napravila ovu roladicu, okus-jagode sa šlagom…tko ih ne voli?

Sastojci

Biskvit
120 g brašna
100 g šećera
3 žlice vode
Kremica
150 g krem sira (ABC ili neki drugi)
2 žličice ekstrakta vanilije
400 g jagoda

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 180 C. Izmiksajte pjenasto žumanjke sa šećerom, dodajte vodu i naribanu koricu limuna, a zatim i brašno. Od bjelanjaka napravite čvrst snijeg te žlicom umiješajte u smjesu. Tijesto je veličine lima koji se dobije s pećnicom. Pecite 15-20 minuta na papiru za pečenje. Pečeno odvojite od papira, stavite na čistu krpu i zarolajte. Pustite da se ohladi.

2.

Od vrhnja napravite čvrst šlag te mu dodajte 2 žličice ekstrakta vanilije. Odvojite oko 100 ml (oko trećine) za ukrašavanje. Preostalom šlagu umiješajte krem sir. Jagode nasjeckajte i žlicom umiješajte u kremu.

3.

Odrolajte tijesto i nafilajte kremom, ne sasvim do ruba. Zarolajte u roladu. Kreme ima dosta. Tko želi da mu rolada bude možda više zarolana neka smanji količinu za 1/3. Meni ne smeta ako malo i ostane ;).

4.

Ukrasite šlagom, na način koji vam se sviđa. Ja volim čupavo :)

Posluživanje

Poslužite uz koju svježu jagodu!

  • SLATKI ROLATI(1)
  • Mmm-kolaci(1)
  • Jagode(1)

3

Daaaa, jako je brzo gotovo, za čas!

super i brzo ze priprema.mir i ljubav

divan recept i izgled…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jagode sa šlagom
LuLi

Jagode sa šlagom

Recepti koji koriste slične sastojke

Cheesecake sa ananasom
ARI26

Cheesecake sa ananasom