Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
U posudi umutite jaja, dodajte mileram, svježi sir i posolite.
2.
Na papir za pečenje stavite dvije kore i premažite gornju koru smjesom. Dalje nastavite tako da svaku koru premažete.
3.
Pomoću papira urolajte sve kore zajedno, umotajte u alu-foliju i zamrznite. Rolat mora biti zamrznut oko dva sata (da bi se mogoo rezati), zatim ga narežite na komade debljine 1, 5 cm.
4.
U pleh, na papiru za pečenje, polegnite komade (ostavite razmaka između, jer narastu prilikom pečenja) i pecite 30-ak minuta na 200 stupnjeva.
5.
Margarin istopite, dodajte mlijeko i sol, pa sve prokuhajte.
6.
Pečenu sirnicu poprskajte mlijekom i pokrijte kuhinjskom krpom 5-10 min.
Posluživanje
Rolat može biti zamrznut do 2 mjeseca.
Izvadite ga sat vremena prije pečenja, da bi ga mogli izrezati.
6