Moj profil

Zarolana palenta

284
Zarolana palenta

Dekorativan i ukusan prilog za posebne prilike ili kao zakuska za goste.

Dekorativan i ukusan prilog za posebne prilike ili kao zakuska za goste.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

7 dcl. mleka
100 gr. maslaca
malo soli i vegete,papra
150 gr. šunka na listiće
100 gr. naribani sir trapist
100 gr. pečene crvene paprike za ajvar
peršin za dekoraciju
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mljeko zavrimo, dodamo maslac,posolimo i dodamo vegetu i uz neprestano mešanje polako sipamo palentu.Kad se zgusti prebacimo je u paravouganu tepsiju koju smo pretnodno obložili sa papirom za pečenje koji je na stranicama tepsije malo viši.

2.

Palentu poravnamo, odozgo rasporedimo šnite od šunke,onda naribamo sir,i odozgo pečene i oljuštene paprike bez semena.Pazimo da fil ne ide do kraja na suprotnoj strani .

3.

Polako sa papirom zavijamo u rolat kao kad dižemo stolnjak kad pravimo pitu.Kad rolat zarolamo do kraja koji dođe naslonjen na jednu stenu od tepsije, onda ovu slobodni kraj rolata podupremo sa nećim teškim da se rolat ne odrola.Ja sam stavila 2 tetrapaka sa litarskim mlekom.Zatim stavimo i ohladimo u frižider zajedno sa tepsijom.Kad je gotov narežemo na kolutove, posujemo sa sitno kosanim peršinom i poređamo na tanjire.Služimo sa ohlađenim jogurtom.

  • Palenta(11)
  • Predjelo(4)
  • Predjela(2)
  • Brankai-probala(1)
  • Rolat(1)
  • Hladno predjelo(1)
  • Rolat-slani(1)
  • Rolana-palenta(1)
  • Slane-rol(1)

49

Ovo je jako lepo ja bih ga jela i toplo!

nije bila instant palenta i peršun, ali jednako je ukusno i dekorativno 🙂 čak se i mojoj mlađoj svidjelo iako ne ljubi palentu 🙂

Divan!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Poletna palenta
darwina

Poletna palenta