Moj profil

ZAPEČENI SPANAĆ

70 minuta
212
ZAPEČENI SPANAĆ

Pre neki dan sam na internetu pročitala ovaj recept, i odmah mi se dopao... Spanać obožavamo, i želela sam da ga spremim baš ovako... Dakle, recept je savršen!

Pre neki dan sam na internetu pročitala ovaj recept, i odmah mi se dopao... Spanać obožavamo, i želela sam da ga spremim baš ovako... Dakle, recept je savršen!

Sastojci

za
Za bešamel sos:
oko 40 ml ulja (ili putera)
6-7 dl mleka
malo muskatnog oraščeta
I još:
250-300 gr izrendane gaude (ili kačkavalja)
1 pileće belo meso (otkošteno, iseckano i proprženo), ako želite mesnu varijantu

Priprema

1.

Spanać dobro oprati i skuvati ga (ne više od 3-4 minuta). Staviti ga u cediljku da se ocedi i ohladi. Kad se ohladi, iscediti višak vode iz njega, pa ga iseckati na krupno.

2.

Bešamel sos: na malo ulja (ili putera) propržiti brašno, pazeći da ostane belo, da ne potamni, i odmah naliti mleko. Skuvati sos mešajući stalno, da ne zagori, pa ga začiniti po ukusu. Skoloniti sa ringle, pa dodati spanać i dobro promešati. Dodati i sir, ali, ostaviti bar 50 gr sa strane, za posipanje odozgo.

3.

Vatrostalnu posudu premazati uljem, pa u nju izliti smesu spanaća, bešamel sosa i sira.

4.

Odozgo posuti ostatkom sira i staviti u rernu da se zapeče, trebalo bi da je gotovo za dvadesetak minuta, dok sir ne dobije onu lepu koricu.

5.

Ovo je link za original recept, u tu sliku sam se zaljubila... 

6.

Dopuna recepta - juče sam ponovo pravila ovo divno jelo, ali sam dodala i jedno pileće belo meso (otkošteno, iseckano na kockice i proprženo na malo ulja). Rezultat je fantastičan, oduševljeni smo.

  • Špinat(8)
  • Spanac(3)
  • Ručak(2)
  • Brankai-probala(1)
  • Gotveni-jadenja-spanak(1)
  • Vip(1)
  • Jelo(1)
  • Jela(1)
  • ZAPEČENO POVRĆE(1)

65

Izgleda! Hvala još jednom, od srca!

Izgleda da imamo slican ukus, a svi tvoji recepti koje sam probala su odlicni

Baš mi je drago da si dodala i svoj komentar, i prenela lepe utiske o receptu! I mi volimo ovaj način spremanja spanaća, ma, ne da volimo, nego obožavamo!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapečeni španat/špinat
Goga90

Zapečeni španat/špinat

Recepti koji koriste slične sastojke

Pita od špinata i sira
MajaDGrgic

Pita od špinata i sira