Tvorničke rezance (širine 7 do 8 mm ) skuhati u kipućoj vodi i ocijediti.
Sir trapist ( a može i gauda) izrezati na kockice ili naribati i dodati u umak od sira mornay-to je bešamel umak i u njega dodano jedno jaje i parmezan.
Sastaviti kuhane rezance i umak od sira, sve dobro promješati.
Zatim, vatrostalnu posudu namazati maslacem i posuti krušnim mrvicama .
Izmiješanu tjesteninu istresti u posudu ..površinu poravnati...te posuti struganim tj.ribanim parmezanom.
Jelo staviti u pečnicu i kada se tijesto krene odvajati od posude i kada dobije lijepu rumenu boju..gotovo je! :)
Tvorničke rezance (širine 7 do 8 mm ) skuhati u kipućoj vodi i ocijediti.
Sir trapist ( a može i gauda) izrezati na kockice ili naribati i dodati u umak od sira mornay-to je bešamel umak i u njega dodano jedno jaje i parmezan.
Sastaviti kuhane rezance i umak od sira, sve dobro promješati.
Zatim, vatrostalnu posudu namazati maslacem i posuti krušnim mrvicama .
Izmiješanu tjesteninu istresti u posudu ..površinu poravnati...te posuti struganim tj.ribanim parmezanom.
Jelo staviti u pečnicu i kada se tijesto krene odvajati od posude i kada dobije lijepu rumenu boju..gotovo je! :)
Kako je tebi ispao recept?
2