Moj profil

Zapečeni patlidžani s gljivama i sirom

57
Zapečeni patlidžani s gljivama i sirom

Neodoljivi su..

Neodoljivi su..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 veća patlidžana
sir (Gouda..)
Integralno pšenično brašno, sol, papar, maslo, origano, malo soka od paradajza, soja umak
pileća juha
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Patlidžane oguliti i narezati na deblje komade, posoliti i ostaviti da izađe tekućina i gorčina.Ocijediti i još malo isprati.

2.

Svaki komad uvaljati u integralno brašno i prepeći na maslu toliko kratko samo da se stvori fina korica.

3.

Slagati u lim za pečenje prethodno namazan sa malo masla.

4.

Gljive izrezane na srednje komade malo propeći, začiniti solju, paprom i soja umakom i rasporediti po patlidžanima.

5.

Zaliti sa malo pileće juhe i peći na 200 C 10 minuta.

6.

Izvaditi iz pećnice, stavljati male hrpice naribanog sira, malo soka od paradajza i malo origana.Vratiti u pećnicu i peći još deset minuta dok se sir fino otopi.

  • Patlidžan(1)
  • Melanzani(1)

4

ovo je dobro😁

super ...🙂

svidja mi se.modar patlidzan i sve drugo.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

► Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom
zaskia

► Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom

Zapečeni patlidžani u tepsiji
MajdaH

Zapečeni patlidžani u tepsiji