Moj profil

Zapeceni patlidzan sa slanutkom

16
Zapeceni patlidzan sa slanutkom

Aromaticno arapsko jelo izvrsnog okusa!!

Aromaticno arapsko jelo izvrsnog okusa!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

3 manja patlidzana
pola case vode
1 rezanj cesnjaka
1 luk
prstohvat suhe kadulje
prstohvat ruzmarina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Patlidzan narezati na ploske i potopiti u toploj i posoljenoj vodi, ostaviti 20ak minuta da odstoji

2.

Ploske staviti na papir za pecenje i poprskati maslinovim uljem te zapeci na 200C 15ak minuta

3.

Dok se patlidzan pece na malo maslinova ulja prodinstati luk i cesnjak te dodati ruzmarin i kadulju, odmah nakon toga dodati pelate, vodu i oprani slanutak iz konzerve

Posoliti, popapriti i dodati malo chilli praha (moze i bez).

Kuhati dok 10ak minuta dok patlidzan zavrsi

4.

U vatrostalnu posudu poslagati patlizdan te na to staviti pomidore i slanutak (napraviti 2 reda ako imate dosta sastojaka) te zapeci na 200C 30min

Posluživanje

Ja sam servirala uz grill janjetinu s ruzmarinom

  • Mediteranska kuhinja(1)
  • Lako(1)
  • Mediteransko-jelo(1)
  • Dijeta(1)
  • Zdravo(1)
  • Prilog(1)

5

Fina kombinacija😋

Da, valjda ce biti jos sanse! Pozdrav!! 😁

Fino, nece ti se biti tesko spustiti dole opet sa sjevera.

U Torontu zivim. Imala sam par tura u tim dijelovima prije par godina. Jako malo vremena sam u Nansei-u provela, pretezno dole u Yaeyama. Sjetila sam se nase konverzacije od prosle godine pod mojim kushiyaki receptom, pa me bas zanimalo kako si se provela.

Lijep pozdrav. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

► Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom
zaskia

► Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom

Zapečeni patlidžani u tepsiji
MajdaH

Zapečeni patlidžani u tepsiji