Moj profil

Zapečeni njoki u umaku od gorgonzole

20 minuta
98
Zapečeni njoki u umaku od gorgonzole

delicija kakve nema :)

delicija kakve nema :)

Sastojci

za
400 g Njoka
40 g Maslaca (1-2 kockice)
2 češnja Češnjaka
100 g Gorgonzole
2 dl Vrhnja za kuhanje
Muškatni oraščić, papar i sol
Parmezan ribani

Priprema

1.

Njoke pripremite prema uputstvu proizvođača. Dok se one kuhaju, napravite umak. Na maslacu popržite češnjak kratko, da zamiriši. Dodajte gorgonzolu i miješajte dok se polako topi.

2.

Kad je gorgonzola skoro otopljena, dodajte vrhnje za kuhanje i kuhajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje. Gorgonzola se treba potpuno istopiti. Začinite muškatnim oraščićem i paprom, te posolite po želji. Sir je dosta slan, pa Vam sol možda neće ni trebati. Ako je umak pregust dodajte još malo vrhnja za kuhanje ili mlijeka.

3.

Umaku još u fazi prženja češnjaka možete dodati trakice pršuta (dve tanke šnite narežite na trakice), bit će još ukusnije.

4.

Kad su njoke skuhane stavite ih u posudu za pečenje. Prelijte umakom i pospite parmezanom. Zapecite u pećnici na 220C par minuta da se parmezan istopi.

  • Njoke(2)
  • Njoki(2)
  • Gorgonzola(1)
  • Pasta-njoki(1)

2

Mama mia!!! Pravim slicno, ali se nikad nisam sjetila zapeci ih. Hvala na ideji, tj. receptu. Predobar!🤗

Odlično!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečeni njoki s piletinom u umaku od povrća
dianamakarska

Zapečeni njoki s piletinom u umaku od povrća