Moj profil

Zapeceni kupus sa sirom i sunkom

15
Zapeceni kupus sa sirom i sunkom

Kupus za sve! Moj muž voli kupus i tražio ga je(a skoro nikad se "ne meša" sta ce se kuvati), ja ga baaaaas ne volim(kod mene dolazi u obzir samo kao salata) a deca ga ne žele čak ni pod pretnjom da deda Mraz(on kod nas služi kao pretnja još od aprila pa sve do decembra) neće doneti ništa..... Ova verzija nam se svima svidela, i na izgled i ukus i konačno imamo varijantu za sve nas!

Kupus za sve! Moj muž voli kupus i tražio ga je(a skoro nikad se "ne meša" sta ce se kuvati), ja ga baaaaas ne volim(kod mene dolazi u obzir samo kao salata) a deca ga ne žele čak ni pod pretnjom da deda Mraz(on kod nas služi kao pretnja još od aprila pa sve do decembra) neće doneti ništa..... Ova verzija nam se svima svidela, i na izgled i ukus i konačno imamo varijantu za sve nas!

Sastojci

oko 1,5kg slatkog kupusa
1 veci crni luk
2-3 cena belog luka
4 snita sunke tanko isecene(moze i vise)
1 casa vode(oko 200ml)
1 casa tomatela(oko 200ml)
150gr rendanog kackavalja(ja sam koristila mocarelu)
ulje maslinovo,suncokretovo ili svinjska mast

Priprema

1.

Na masnoci za koju se odlucite proprzite sitno iseckan crni luk.Kad "uvene" dodajte na trakice iseckano meso i przite par minuta pa dodatjte sto sitnije iseckan kupus i dinstati 10ak minuta pa dodati propasirane(ili sitno iseckane)paprike,paradajz i beli luk.

2.

Nalijte tomatelom i vodom,zacinite po ukusu(mozete dodati zacine koje god volite)i dinstajte na laganoj temperaturi dok veci deo vode ne isahne.

3.

Kad je sve gotovo umesajte rendani sir po izboru.U vatrostalnu posudu(nije je potrebno premazivati uljem)izlijte mesavinu sa kupusom i mesom,odozgo poredjajte sunku i zapecite u rerni nekih 15-ak minuta ili dok ne vidite da se sunka fino zapekla i stvrdula a iz kupusa isahla preostala voda.Ako imate rernu sa ventilatorom ukljucite ga zadnjih 5 minuta,da jelo dobije finu boju.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback