Moj profil

Zapeceni krompir

19
Zapeceni krompir

Pravila Sam krompir na nacin slican ovome ( sa spinatom) i odusevljeni smo ukusom. Ovo je slicna verzija samo sa crnim lukom. Preporucujem da isprobate oba.

Pravila Sam krompir na nacin slican ovome ( sa spinatom) i odusevljeni smo ukusom. Ovo je slicna verzija samo sa crnim lukom. Preporucujem da isprobate oba.

Sastojci

3 kasike Maslaca
1 malo glavica Crnog luka
3 cena Bijelog luka
3 kasike Brasna
1 solja Povrtnog ili kokosijeg temeljca
2 solje Mlijeka
1, 500 gr Zutog krompira
1 - 1 1/2 solja Ostrog Cheddar sira
1/2 solje Parmezana

Priprema

1.

Rernu zagrijati na 200*C.

Kropir oguliti i isjeci na ploske.

Crni i bijeli luk sitno isjeckati.

Obe vrste sira izrendati na krupnoj strani renda.

2.

U odgovarajucoj serpi zagrijati maslac, dodati isjeckan crni luk i dinstati dok ne postane staklast. Dodati bijeli luk i dinstati jos 1-2 minute. Zatim dodati brasno, izmjesati da se sjedini sa lukom, prziti 1-2 minute pa mjesajuci dodati temeljac.

3.

Zatim dodati mlijeko, so, biber i zacine, izmjesati i kuvati jos 3-4 minute da se umak zgusne. Skinuti sa vatre.

4.

Odgovarajucu tepsiju ili vatrostalnu posudu podmazati pa u nju staviti polovinu isjecenog i posolitog krompira, preliti sa polovinom pripremljenog umaka, posuti sa polovinom Cheddar sira i sav parmezan. Zatim staviti preostali krompir, umak i Cheddar sir. 

5.

Pokriti alminijskom folijom i peci 30 minuta. Zatim skinuti foliju i peci otkriveno jos 20- 30 minuta.

Posluziti toplo.

  • Krompir(1)

1

Često pravim krompir zaliven sojinim mlekom i začinima, obavezno parmezan, tako da mi se jako dopao i ovaj tvoj dodatak kuka,, odličan ručak uz salaticu i kakao štrudlicu.. Cmokica velika

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapečeni krumpir sa tikvicama
nelyca

Zapečeni krumpir sa tikvicama

Zapečeni krumpir sa šunkom i jajima
ivlonca3

Zapečeni krumpir sa šunkom i jajima