Moj profil
Jednostavno, lagano i ukusno.
Sastojci
Priprema
1.
Karfiol isjeci na cvjetove i obariti u slanoj vodi oko 1 minut.
Makarone obariti u slanoj vodi sa malo ulja. Zatim ih ocjediti od suvisne tecnosti.
2.
U manjoj serpi otopiti margarin, dodati brasno i kratko proprziti. Postepeno dodavati mlijeko uz neprestalno mjesanje dok se sos ne zgusne. Pred kraj kuvanja dodati zacine po ukusu.
3.
Vatrostalnu posudu nauljiti i po dnu rasporediti cvjetove karfiola i tjesteninu. Preliti pripremljenim besamelom sosom i posuti rendanim kackavaljem.
Peci u zagrijanoj rerni na 200 *C dok ne porumeni.
Posluživanje
Posluziti toplo.
4