Moj profil

Zapečene tortilje s piletinom, povrćem i kikirikijem

60 minuta
16
Zapečene tortilje s piletinom, povrćem i kikirikijem

Ovo je recept inspiriran onim s čašice Milerama. Sad sam ih radila drugi put i modificirala recept koji ovdje dijelim sa svim ljubiteljima kuhanja i tortilja. Nakon prvog puta mi je ostalo dosta smjese za punjenje i tortilje su se raspale tako da sam mozgala i iznašla novo riješenje koje je potpuno upalilo! Voila!

Ovo je recept inspiriran onim s čašice Milerama. Sad sam ih radila drugi put i modificirala recept koji ovdje dijelim sa svim ljubiteljima kuhanja i tortilja. Nakon prvog puta mi je ostalo dosta smjese za punjenje i tortilje su se raspale tako da sam mozgala i iznašla novo riješenje koje je potpuno upalilo! Voila!

Sastojci

za
200 g Povrće proljetni mix i svježa brokula
suncokretovo ulje i maslinovo ulje
150 g milerama
Sol, papar, origano, suhi bosiljak

Priprema

Kratko skuhaj sezonsko povrće u slanoj vodi s malo vegete. Ja sam koristila proljetni mix, no važno mi je da u mixu bude kukuruza pa kožete uzeti svježu brokulu, krumpir, mrkvu, papriku, grašak i svakako uključiti kukuruz.
1.

U wok tavi na mješavini suncokretovog i maslinovog ulja poprži sitno rezana pileća prsa. Tome dodaj povrće i sve dobro promiješaj te pusti pola sata da se ohladi. Dodaj nasjeckane slane kikirikije.

2.

Dok se meso i povrće hladi, zamješaj svježi sir i mileram, posoli, popapri, dodaj origana i suhoh bosiljka.

3.

Bijeli umak dodaj u meso s povrćem i kikirikijem te dobro izmješaj da se okusi prožmu.

4.

Tortilje pripremi prema uputama s pakiranja. Ja sam koristila kupovne.

5.

Na svaku od 8 tortilja stavi smjesu ali nemoj pretjerivati s količinom. Sasvim je dovoljno kao na slici.

6.

Smotaj tortilje na sljedeći način: savini suprotne strane i onda motaj dalje kao palačinku. Tako zatvoriš da smjesa nigdje ne može van.

7.

Slaži smotuljke u vatrostalnu posudu jednu do druge i preli sve skupa mješavinom vrhnja za kuhanje, jaja i parmezana. Pecite 15ak minuta na 180 C.

Posluživanje

Možeš jelo poslužiti toplo ili hladno. Paše uz salatu, zelenu, svježi kupus... I svakako deci bijelog laganog vina pospješuje doživljaj.

Dobar tek!

  • Tortilje(1)
  • Kikiriki(1)
  • Piletina(1)
  • Glavno jelo*(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pilece tortille...
Mimi-Atlanta

Pilece tortille...