Jos jedan u nizu laganih ljetnjih rucaka (ili vecera).
Jos jedan u nizu laganih ljetnjih rucaka (ili vecera).
Sastojci
Priprema
Tikvice narezite jako tanko po duzini. Stavite u cjedilo, posolite i ostavite oko pola sata da puste vodu.
Zdjelu u kojoj ce se peci namazite uljem (maslinovim).Jaja zamjesajte sa mlijekom i vrhnjem, dodajte im nasjeckanu baziliku, zacinite i ulijte u posudu za pecenje, te slazite po smjesi jednu traku tikvice, pa na pola prerezanu tanku snitu puretine, pa ponovno jednu traku tikvice… i tako redom dok ne potrosite sastojke. Tikvice i puretina ce djelomicno potonuti u smjesu od jaja.
Pecite na 200 stupnjeva pola sata dok ne budu zapecene.
Posluživanje
Servirajte sa puno svjeze salate. Po zelji naribajte permezan po tikvicama prije servranja.
Kako je tebi ispao recept?
12