Moj profil

Zapečene tikvice punjene bulgurom i sirom

40 minuta
24
Zapečene tikvice punjene bulgurom i sirom

Za ovo jelo su me inspirirali prefini quinoa burgeri,i prvotna zamisao je bila da punim tikvice sa tom smjesom,ali sam se u zadnji čas predomislila i umjesto quinoe stavila bulgur.Rezultat=finoooooooo!!!!!

Za ovo jelo su me inspirirali prefini quinoa burgeri,i prvotna zamisao je bila da punim tikvice sa tom smjesom,ali sam se u zadnji čas predomislila i umjesto quinoe stavila bulgur.Rezultat=finoooooooo!!!!!

Sastojci

za
200 g tvrdog sira za ribanje
1 čaša (200 ml) bulgura
prstohvat mljevene crvene paprike
malo krušnih mrvica

Priprema

1.

Tikvice dobro operite.Razrežite ih na pola po dužini i malom žlićicom izdubite sjemenke.E sad,ako ne želite da vam hrskaju pod zubima,malo ih prokuhajte,da omekšaju.Ja ih nisam kuhala,jer volim kada ostanu tvrđe.

2.

Skuhajte bulgur po uputama sa pakiranja.Šampinjone narežite na listiće i lagano prepržite na malo maslinovog ulja.U zdjeli izmutite jaje,dodajte svježi sir,začine i pečene šampinjone,i sve dobro izmiješajte.Dodajte ocijeđeni i ohlađeni bulgur i promiješajte.Ako vam je smjesa vodenasta,dodajte malo krušnih mrvica.

3.

Tikvice poslažite u tepsiju,i punite ih smjesom.Preko toga naribajte tvrdi sir i stavite u pećnicu zagrijanu na 220 stupnjeva.Pecite oko 25-30 minuta(dok sir ne porumeni).Poslužite toplo.Dobar tek!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)