Zapecene snicle sa sampinjonima

1. Snicle istanjimo kuhinjskim cekicem,posolimo,pobiberimo i nanesemo mesavinu zacina.

2. Sampinjone isecemo na listove.

3. U tiganju ili pekacu na zagrejanom ulju przimo snicle i polovinu isecenih sampinjona.

1. Posudu za pecenje poprskamo uljem..

2. Snicle uvaljamo u brasno i poredjamo u posudu.

3. Isprzene sampinjone nanesemo na snicle.

1. Zatim nanesemo sveze sampinjone,prelijemo vinom,nanesemo mesavinu zacina,posolimo,pobiberimo i sipamo 400 ml vode.

2. Zatvorimo posudu poklopcem ili aluminijumskom folijom.Pecemo 90 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

1. U sud sa pavlakom sipamo 50 ml vode i promesamo zicom za mucenje.

2. Razmeksalu pavlaku nanesemo na sastojke u posudi za pecenje.

3. Vratimo posudu u rernu i pecemo jos 20 minuta na istoj temperaturi.

4. Resetkastom kasikom vadimo snicle iz posude i serviramo na tanjir.