Moj profil

Zapečene sarme punjene špekom i grahom u paradajz sosu

90 minuta
12
Zapečene sarme punjene špekom i grahom u paradajz sosu

Evo jednog recepta kojeg sam prije tri mjeseca došo na ideju jako fino vjerujtemi radim ih često a opet može biti i za vegetarijance samo nestavite špek probajte jako je fino naravno ko voli povrče grah.Želim vam dobar tek.

Evo jednog recepta kojeg sam prije tri mjeseca došo na ideju jako fino vjerujtemi radim ih često a opet može biti i za vegetarijance samo nestavite špek probajte jako je fino naravno ko voli povrče grah.Želim vam dobar tek.

Sastojci

za
1 glavica zelja
1kg graha
200g špeka
1l sos paradajza
malokrušnih mrvica
svežanj bosiljka

Priprema

1.

Uzmite glavicu zelja i izdubite korjen van i stavite zelje u veči lonac i kuhati sa malo soli.U manji lonac stavite kuhati grah.

2.

Za to vrjeme  narežite luk,češnjak,papriku i špek na kockice i stavite na tavu 20 minuta da vam se spirja a onda skinite sa tave.

3.

Kad je zelje kuhano(ali ga nemojte prekuhati) izvadite ga van da se hladi.Kad je grah skuhan ocjedite ga i napravite pire,u pire dodajte špek i povrće sa tave,krušne mrvice i zaćinite.

4.

Poćnite puniti sarme i posložiteih u protvajn.U sos paradajz stavite narezani friški bosiljak i sve zajedno prelite preko sarma i stavite u zagrijanu pečnicu na 180 stupnjeva peči 30 minuta.

Posluživanje

Poslužite sa pirejom od batata,palentom ili po vašem izboru.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)