Moj profil

zapecene punjene paprike

40 minuta
10

mmmmm....

mmmmm....

Sastojci

za
5 velikih zutih paprika
1.5l vode
umak od mesa
500g mljevene junjetine
1 glavica crvenog luka
200ml pasirane rajcice
malo vode
malo vegete
malo secera
malo ulja za przenje
kuhanje rize
2dl rize
500ml vode
malo soli

Priprema

1.

uzmemo 5 velikih zutih paprika i prerezemo ih na pola te ocistimo od sjemenki i operemo po hladnom vodom,nakon sto smo ocistili paprike napunimo zdjelu vodom i stavimo unutra paprike te kuhamo oko 10 minuta na laganoj vatri dok paprike ne omeksaju.kada su paprike omeksale maknemo sa vatre i iscjedimo te poredamo u malo nauljanu tepsiju za pecenje

2.

na malo ulja poprzimo luk kada luk dobije finu zutu boju dodajemo mljeveno junjece meso i kada meso porumeni zalijemo pasiranom rajcicom, dodamo malo vegete,malo secera i zalijemo sa malo vode te pustimo da zakipi

3.

kada je umak zakipio maknemo sa vatre u drugu zdjelu ulijemo oko 500ml vode i malo posolimo i dodamo 2dl rize i pustimo na laganoj vatri da se kuha oko 5 do 10 minuta uz stalno mjesanje da se riza ne bi zalijepila za dno i zagorila.kada je riza gotova to sve zajedno pomijesamo sa umakom od mesa

4.

smjesom punimo paprike,kada smo napunili gore naribamo sir i stavimo peci u pecnicu oko 20 minuta na 220 stupnjeva.kada je jelo gotovo izvadimo iz pecnice i pustimo da se rashladi oko 5 minuta nakon toga posluzimo

Posluživanje

posluzite uz kruh i salatu,dobar tek vam zelim :)

  • Punjene-paprike-zapecene(1)

2

🤗

super! slijedeći tjedan sigurno će biti na meniju!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)