Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
Lilest
11.2.2013. • Arhivirano

Zapečene palačinke sa sirom

15

(mama)

(mama)

Lilest
11.2.2013. • Arhivirano

Sastojci

za
12-15 kom palačinki, ovisno o veličini
Nadjev
500 g svježeg sira sobne temperature
2 jaja
1 kiselo vrhnje 20% mm
80 g šećera ili po ukusu
1 vanilin šećer
1 prstohvat soli
ribana korica od pola limuna

Priprema

1.

Sve sastojke za nadjev dobro umutite.
Svaku palačinku premažite sa 2-3 žlice nadjeva, pa urolajte. Slažite u lagano nauljenu vatrostalnu posudu u jednom sloju tijesno jednu uz drugu.

2.

U preostali nadjev dodajte 2-3 žlice mlijeka ili kiselog vrhnja, pa premažite složene palačinke. Pecite oko 30 minuta na 200°C ili dok ne porumene.
Ako vam je ostalo premalo nadjeva za premazivanje, u nadjev umiješajte još kiselog vrhnja ili palačinke prelijte samim kiselim vrhnjem pomiješanim sa vanilin šećerom.

Dekorativna fotografija

4

Dobre palacinke 

Dobre palacinke 

Mirjana, draga, pored ovoga najčešći kolač je bio patišpanj ili kako ga već tko zove. Za promjenu je ponekad imao u sebi sjeckane orahe, vidiš mogla bih i to napisati, ili bi ga mama zalila zaljevom. Snalazili smo se.

Ovako je ispalo drugima