Moj profil

Zapecene noke

20
Zapecene noke

Nama je bijo odlican rucak.Mozda slika nije nesto narocito,ali verujte da je ukus savrsen.

Nama je bijo odlican rucak.Mozda slika nije nesto narocito,ali verujte da je ukus savrsen.

Sastojci

1 kg. noki
2 glavice crnog luka
2 cena belog luka
2 manje paprike (koristila sam polovice babure)
300 ml. pire od rajcice
1 zlicica suhi magdonos (persin)
po ukusu sol i papar
po potrebi ulje
200 gr. mocarele
200 gr. kaskavalja ili bilo koji drugi topljivi sir
pola zlicice secera

Priprema

1.

Koristila sam gotove kupljene noke,ali naravno da su bolje domace.Upotrebite koje zelite.

U tiganj,nalijte ulja kolko da pokrije dno.Stavite noke te hi przite dok fino porumenu sa svija strana.Istresite u podmazanu vatrostalnu posudu.Ostavite przene noke sa strane.

2.

Luk i papriku iseckajte na sitne kockcie.Beli luk ocistite.

U serpu u kojoj cete prziti ili mozete koristiti istu tavu u koje ste przile noke.Dolijte ulja ukoliko ima potrebe.

Kada se ulje zagreje,dodajte luk,te ga prsite dok fino omeksa.Potom dodajte isparirani beli luk,te ga przite kratko dok zamirise.Sad dodajte i paprike.Przite nekih 5 minuta.

3.

Na kraju dodajte mljevenog mesa.Posolite i popaparite.Dodajte i magdonos (persin),te sve lepo mesajuci przite dok voda skoro sva ispari.Dodajte pire od rajica i secer.Promesajte,namalite temperaturu,poklopite poklopcem te pirjati nekih 20-ak minuta.

4.

Gotovo meso,izlijte povrh przenih noki u vatrostalnu posudu.Zagladite.

5.

Odozgo pospite sa seckanom na kockice mocarelu.Stavite peci u predhodno zagrejanoj pecnici i pecite na 220 stepeni 15 minuta.

6.

Potom izvadite iz pecncie,te pospite sa ribanim kaskavaljem (ja sam koristila na listice) te vratite jos 5-7 minuta dok se kaskavalj sav otopi. 

7.

Dok je jos toplo,posluzite cak vam i netreba nikakav prilog.

Prijatno!

Posluživanje

Posluzite uz zelenu salatu.

  • Njoke(1)
  • Mljeveno(1)
  • Meso(1)
  • Njoki(1)
  • Mljeveno meso(1)
  • Isprobano-duka11(1)

9

Hvala draga moja ❤️

odličan ručak...🙂

Ajme meni tek sad vudoh da nema sastojaka,sta se desava ja neznam.

Idem dopunit sastojke.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Njoki u zelenom umaku
coolinarika

Njoki u zelenom umaku