Moj profil

Zapečene mesne okruglice

40 minuta
162
Zapečene mesne okruglice

Opet ja s mesnim okruglicama...!!Ovo je stvarno jako brzo i jednostavno,a sočno i fino..!!Recept je iz časopisa"Hrana i vino"uz moje male izmjene...

Opet ja s mesnim okruglicama...!!Ovo je stvarno jako brzo i jednostavno,a sočno i fino..!!Recept je iz časopisa"Hrana i vino"uz moje male izmjene...

Sastojci

za
oko 50 dag mljevenoga mesa
4-5 rajčica ili pelata
200 ml slatkoga vrhnja za kuhanje
25 dag mozarelle
peršin,ulje,sol,papar

Priprema

1.

Mljeveno meso posolimo,dodamo malo papra i umjesimo rukama.Nauljenim rukama uzimamo mali dio mesa,oblikujemo manje mesne okruglice i poredamo ih u nauljenu keramičku posudu za pečenje.Pečemo ih na 200 stupnjeva oko 20 minuta.

2.

Dok se meso peče napravimo umak .Na zagrijanom maslacu(ja sam koristila začinski)pržimo sitno narezane rajčice ili pelate.Kada umak zgusne -dodamo sol,papar,peršin i vrhnje.Pirjamo dok umak ne dobije željenu gustoću.Ispečene mesne okruglice prelijemo umakom...

3.

...i na svaku okruglicu stavimo po komadić mozarelle.Vratimo natrag u pećnicu i zapečemo oko 5 minuta-tek toliko da se sir zapeče.Poslužimo uz prilog po želji.

  • Mljeveno meso(5)
  • Mljeveno(3)
  • Ručak(2)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Ponoviti(1)
  • Okruglice(1)
  • CUFTE(1)
  • Mozzarella(1)
  • Mleveno-meso(1)

19

Hvala,...👋

mmmm ovo je odlicno ❤️

Hvala vam na isprobavanju cure...👋Pozdrav Australiji i Švicarskoj...👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mesne okruglice sa Sampinjonima
Meddina

Mesne okruglice sa Sampinjonima

Recepti koji koriste slične sastojke

Lazanje sa mocarelom
kika08

Lazanje sa mocarelom