Jedan od onih ručkova za koje možete sve pripremiti dan prije,ili iskoristiti višak kuhane tjestenine...Onda samo zalijete preljevom i zapečete i eto vam ručka na brzinu....Idealno za zaposlene,kad neznate šta bi,ili kad vam djeca obožavaju tjesteninu na 100 načina....
Jedan od onih ručkova za koje možete sve pripremiti dan prije,ili iskoristiti višak kuhane tjestenine...Onda samo zalijete preljevom i zapečete i eto vam ručka na brzinu....Idealno za zaposlene,kad neznate šta bi,ili kad vam djeca obožavaju tjesteninu na 100 načina....
Sastojci
Priprema
Luk sitno nasjeckati i popržiti na maslacu.Dodati šunku isto sitno nasjeckati pa popržiti sa lukom.Začiniti sa malo soli,papra i vegetom.Tjesteninu(krpice,pužiće...)skuhati al dente u slanoj vreloj vodi,pa ocijediti.
Keramičku posudu namastiti.Skuhanu tjesteninu pomiješati sa šunkom,pa sipati u posudu u kojoj će se peći.Za preljev izmješati jaja sa kiselim vrhnjem.Time preliti tjesteninu.Po vrhu posipati naribani sir....gauda ili parmezan(poslužite se onim kojeg imate).
Peći na 180 stupnjeva oko 35-40 minuta.
Poslužiti uz zelenu salatu.
Posluživanje
Recept je sa stranice daskochbuch.eu
6