Brzi ručak za one koji nemaju vremena...
Sastojci
Priprema
Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi, ocijedite i ostavite da se ohladi.
Najbolje je koristiti špagete, fusille ili penne rigate. Ne dodavajte ulje, neka se tjestenina zalijepi.
Narežite puretinu (ili piletinu) na kockice i popržite ju u tavi na malo maslaca. Dodajte žličicu mažurana i žličicu majčine dušice.
Pomiješajte tijesto s puretinom te zalijte smjesom od jajeta i vrhnja za kuhanje. Posolite, popaprite i dobro izmiješajte.
Stavite na vatru i pecite 3-4 minute da se zapeče donji dio, preokrenite (ja to činim uz pomoć velikog plitkog tanjura) i pecite još 3 minute s druge strane.
U smjesu jajeta i vrhnja možete dodati i narezanu kuhanu šunku ili parmezan...ovisi koje okuse volite.
Posluživanje
Narežite na kriške, poslužite toplo uz bilo koju vrstu svježe salate. Mi smo danas papali uz salatu od crvenog kupusa.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara