Moj profil

Zapečena brokula u bešamelu

20
Zapečena brokula u bešamelu

Zakussssnoo!

Zakussssnoo!

Sastojci

2 glave brokule
10 dkg margarina (npr Margo s jogurtom)
6 žlica brašna
3,5 dcl mlijeka
pola velike svježeg sira
po volji nasjeckane pancete
žličica vegete
prstohvat slatke paprike
prstohvat bijelog papra

Priprema

1.

Skuhati brokulu u vodi sa žličicom vegete.

Paziti da se brokula ne prekuha - mora ostati malo tvrda!

BEŠAMEL UMAK
1.

Otopiti margarin, pa dodati brašno i mlijeko: sve se mora neprestano miješati, da ne ostanu grudice, već kako bi dobili lijepu glatku smjesu.

2.

U tu smjesu dodati: svježi sir, naribani sir, pancetu i preostale začine.

3.

Ako smatrate da je smjesa previše čvrsta, dodati još mlijeka. 

4.

U vatrostalnu posudu staviti brokulu i zaliti ju bešamel umakom.

Posluživanje

Umjesto brokule može se staviti različito povrće.

  • Brokoliii(1)

1

brokula je super. a s ovim mmmm

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Domaće kobasice “za svakog”
arasic

Domaće kobasice “za svakog”