Moj profil

Zalogajčići od brie-a

30 minuta
26

Još jedna neobična kombinacija slatko/slano koja se naprosto topi u ustima...

Još jedna neobična kombinacija slatko/slano koja se naprosto topi u ustima...

Sastojci

za
1 pak sviježeg lisnatog tijesta
100 g Brie sira
1 kom jaje
malo pekmeza
malo mlijeka

Priprema

1.

Izvaljajte lisnato tijesto pa ga podijelite na 32 mala pravokutnika.

2.

Pola pravokutnika (u našem slučaju 16 komada) premažite razmučenim jajetom s malo mlijeka.

3.

Na premazane pravokutnike posložite šnitice brie-a

4.

.. i na njih po pola žličice pekmeza.

5.

Prekrijte ih s preostalih 16 pravokutnika, s tim da ih prvo malo rastegnete prstima kako bi u potpunosti prekrili sadržaj.

6.

Vilicom utisnite krajeve, da se sve lijepo spoji.

7.

Složite ih na namašćenu tepsiju ili još bolje papir za pečenje.

8.

Premažite ih ostatkom razmučenog jajeta s mlijekom i pospite s malo krupno mljevene morske soli.

9.

Pecite 12-14 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 190°C.

10.

Pazite da u zanosu ne zagrizete i svoje prste prejako, u tom slucaju isprintajte hitno ovaj recept te pokažite svojem liječniku! :)

Posluživanje

Prije posluživanja ostavite ove zalogajčiće nekoliko minuta da se malo ohlade.

Po preporuci od kuharice Joy!

  • SNACK(1)

2

izgledaju savrseno i lepo...

uistinu slasna kombinacija, toplo preporucujem!! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)