Moj profil

Zaliveni griz kolaci

137
Zaliveni griz kolaci

Fantasticni su, posebno za ljubitelje zalivenih kolaca. Naprave se brzo i jednostavno. Nama su bili odlicni a nadam se da ce se i vama dopasti

Fantasticni su, posebno za ljubitelje zalivenih kolaca. Naprave se brzo i jednostavno. Nama su bili odlicni a nadam se da ce se i vama dopasti

Sastojci

solja je od 2dl testo:
2 solje brasno
2 solje griz
1 solja ulje
1/2 solje toplog mleka
1/2 kocke svezeg kvasca + kasicica secera
2kom jaja
serbet:
3 solje vode
orasi za posipanje kolaca

Priprema

1.

Kvasac razmutimo u toplo mleko sa kasicicom secera i dodamo jaja i ulje. Mesamo zicom mutilicom pa dodavamo pomesano brasno sa grizom i pecivom mesajuci. Zatim umesimo testo rukama.

Testo sucemo u koru debelu oko 1cm. Sa casom ili modlom secemo krugove. Ja sam koristila casu promera oko 6-7cm. a vi kako zelite.

2.

Secene krugove stavljamo u pleh sa pek papirom, u kome ce se peci.

3.

Ostavimo ih pokrivene da malo nadogu, oko 15-20min. Za to vreme premesimo ostatak testa i secemo nove krugove koje cemo peci u drugi pleh ili tepsiju. Ostatak testa opet premesimo i sucemo u koru, sve dok se ne potrosi celo testo.

4.

Griz kolace pecemo u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 10min a onda smanjimo temperaturu na 180stepeni i pecemo jos 20-ak min. Peceni kolaci su laki kao pero kad ih podignete.

5.

Dok se kolaci hlade napravimo serbet. U posudi sipamo vodu, secer, naribanu koricu limuna a pri kraju dodamo i vanilin secer. Treba da vrije 6-7min.

Maknemo hartiju sa pleha i u njega stavimo griz kolaca koliko moze stati, /jer smo pekli 2 pleha/ sa malim rastojanjem jer ce oni da narasnu od serbeta. Ja sam ostale griz kolace stavila u manju tepsiju. Limun secemo na kriske i stavimo ih izmegu kolaca. Kolace pomocu kutlace zalijemo vrucim serbetom

6.

Nakon nekoliko minuta kolace okrenemo naopako kako bi upile serbet sa obe strane.

7.

Kolace opet okrenemo, i svaki kolac pospemo usitnjenim orasima, kao na slici.

8.

.

9.

.

Posluživanje

Odlican su desert posle jela a najbolji su sa kaficom!

  • Zaliveni-griz-kolaci(2)
  • Kolac-zaliveni(1)
  • BAKLAVA(1)
  • Kolači(1)
  • Kolaci-popareni(1)
  • Zaliveni-kolaci(1)

26

Ne znam sta se desilo mojim kolačima. Slijedila sam tačno svaki korak recepta. Tijesto je bilo jako masno kad sam ga zamijesila da se ulje odvajalo potpuno. Nisu se dizale nikako. Pojest će se, nisu nejestive. Ali nisu ni slične vašima na slikama. Pokušat ću opet napraviti. Ali sam se bas nadala na Uskrs nekom novom kolaču. U izolaciji ćemo ih svakako pojesti.

👋

Hvala puno draga, tek kad sam napisala komentar, videla sam. Pozdrav! 😍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Griz kolač sa kupinama
lynda

Griz kolač sa kupinama