Moj profil

Zaliveni griz kolaci

136
Zaliveni griz kolaci

Fantasticni su, posebno za ljubitelje zalivenih kolaca. Naprave se brzo i jednostavno. Nama su bili odlicni a nadam se da ce se i vama dopasti

Fantasticni su, posebno za ljubitelje zalivenih kolaca. Naprave se brzo i jednostavno. Nama su bili odlicni a nadam se da ce se i vama dopasti

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

solja je od 2dl testo:
2 solje brasno
2 solje griz
1 solja ulje
1/2 solje toplog mleka
1/2 kocke svezeg kvasca + kasicica secera
2kom jaja
serbet:
3 solje vode
orasi za posipanje kolaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kvasac razmutimo u toplo mleko sa kasicicom secera i dodamo jaja i ulje. Mesamo zicom mutilicom pa dodavamo pomesano brasno sa grizom i pecivom mesajuci. Zatim umesimo testo rukama.

Testo sucemo u koru debelu oko 1cm. Sa casom ili modlom secemo krugove. Ja sam koristila casu promera oko 6-7cm. a vi kako zelite.

2.

Secene krugove stavljamo u pleh sa pek papirom, u kome ce se peci.

3.

Ostavimo ih pokrivene da malo nadogu, oko 15-20min. Za to vreme premesimo ostatak testa i secemo nove krugove koje cemo peci u drugi pleh ili tepsiju. Ostatak testa opet premesimo i sucemo u koru, sve dok se ne potrosi celo testo.

4.

Griz kolace pecemo u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 10min a onda smanjimo temperaturu na 180stepeni i pecemo jos 20-ak min. Peceni kolaci su laki kao pero kad ih podignete.

5.

Dok se kolaci hlade napravimo serbet. U posudi sipamo vodu, secer, naribanu koricu limuna a pri kraju dodamo i vanilin secer. Treba da vrije 6-7min.

Maknemo hartiju sa pleha i u njega stavimo griz kolaca koliko moze stati, /jer smo pekli 2 pleha/ sa malim rastojanjem jer ce oni da narasnu od serbeta. Ja sam ostale griz kolace stavila u manju tepsiju. Limun secemo na kriske i stavimo ih izmegu kolaca. Kolace pomocu kutlace zalijemo vrucim serbetom

6.

Nakon nekoliko minuta kolace okrenemo naopako kako bi upile serbet sa obe strane.

7.

Kolace opet okrenemo, i svaki kolac pospemo usitnjenim orasima, kao na slici.

8.

.

9.

.

Posluživanje

Odlican su desert posle jela a najbolji su sa kaficom!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima