još jedan lagan desert bez rerne i miksera
Sastojci
Priprema
u vatrostalnoj posudi ili nekom malo dubljem plehu dim 14x24 poređati keks ja sam napisala 100 gr,ali sve zavisi od debljine keksa ima tanjih i debljih,može i plazma,keks netreba umakati omekša od fila.
žuti fil:3 žumanja ,šećer,vanil šećer i gustin pomešati,mleko i vodu staviti da se kuva i kad provri sipati u jaja i vratiti na ringlu da se skuva ,onako kao puding,sipati fil odmah preko keksa.ostaviti da stoji dok se skuva crveni fi.
crveni fil:sok,puding i šećer staviti sve zajedno da se kuva,kad se zgusne i provri sipati preko žutog fila.
Evo dok se Tanja ne javi, da probam ja: Gustin iliti Gusstel je klasični jestivi škrob - koristi se za vezivanje čorbi i soseva ili za finiju strukturu kolača, torti i keksa i za gustoću. Gustin se umiješa u vruće jelo i kratko se prokuha ili se umiješa sa brašnom prilikom pripremanja kolača te potom peče. Ciki24, možda treba vrhom pune žlice gustina, ja ću probati za Uskrs praviti, pa javim rezz.
molim vas za pitanje!? U cemu grijesim, zuti deo mi nije ispao onako zategnut kao na vasim slikama, dosta je tanji i razlijeva se 🙁 a opet je ukusno 🙂 ali zelim i da mi ljepse izgleda
43