28.4.2015.

Zagorske kocke

Name: Zagorske kocke
Prep time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 4 jaja; 20 dag šećera; 1 vanilin šećer; 1 dcl mlijeka; 1 dcl ulja; 1 v.ž ruma; 20 dag oštroga brašna; 1 prašak za pecivo; 2 kisela vrhnja; 1 želatina; crvenkasta marmelada(džem od šljiva ili slič.); 10 dag čokolade za kuhanje; 3 v.ž ulja; 5 dag maslaca

40 minuta

Mekan i sočan biskvit s mrvicom ruma,spojen džemom od šljiva i kremom od kiseloga vrhnja.....

DUKA11

28.4.2015.

Sastojci

tijesto;

4 jaja

20 dag šećera

1 vanilin šećer

1 dcl mlijeka

1 dcl ulja

1 v.ž ruma

20 dag oštroga brašna

1 prašak za pecivo

nadjev;

2 kisela vrhnja

1 želatina

crvenkasta marmelada(džem od šljiva ili slič.)

glazura;

10 dag čokolade za kuhanje

3 v.ž ulja

5 dag maslaca

Priprema

Žumanjke umutiti sa šećerom,postupno dodati brašno i ostale sastojke-vanilin šećer,ulje,mlijeko,rum i prašak za pecivo.Na kraju umiješajte polako snijeg od bjelanjaka.Peći u plehu velič.33*22cm.Ohlađeni biskvit prerezati.

Za kremu izraditi 2 kisela vrhnja s otopljenom želatinom.Biskvit premazati crvenom marmeladom(kod mene džem od šljiva),gore staviti kiselo vrhnje i preklopiti drugom polovicom biskvita koju smo isto premazali džemom.Za glazuru na pari otopiti čokoladu s uljem i maslacem te preliti po kolaču.

Posluživanje

Recept je iz knjige"Moji najbolji kolači 2".....

7

29.4.2015.02:57

Bas mi se svidja ovaj kolacic!

28.4.2015.19:45

Jako fin kolac.

28.4.2015.16:36

Mljac mljac 😋😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)