Moj profil

Yoghurt Blueberry Cake

136
Yoghurt Blueberry Cake

jednostavan kolač sa jogurtom i borovnicama

jednostavan kolač sa jogurtom i borovnicama

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

100 g šećera
160 g jogurta (sobne temperature)
45 g putera
pola kašike limunovog soka
50 g brašna
i još borovnice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pećnicu zagrijati na 160 C. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Umutiti snijeg od bjelanjaka; postepeno dodavati šećer. Miksati oko 4 minute. Sjediniti jogurt, otopljen (i ohlađen) puter i limunov sok. Dodati vrhnje i žumanjke, pa sve umutiti. Sjediniti brašno i gustin, pa dodati u smjesu. Pažljivo sjediniti. Dodati trećinu snijega od bjelanjaka, pa pažljivo sjediniti špatulom. Postupak ponoviti još 2x; sa preostale 2/3 snijega. Dublji kalup (ili šerpu), promjera oko 20 cm, obložiti papirom, pa sipati polovinu smjese. Preko rasporediti borovnice. Preko borovnica sipati ostatak smjese. Na vrh rasporediti 20-tak borovnica. Kalup staviti u dublji pleh, napunjen vodom. 

2.

Peći na 160 C oko 60 minuta.

3.

Pečen kolač potpuno ohladiti na sobnoj tempreaturi, pa izvaditi iz kalupa. Ohladiti u frižideru, bar sat vremena!

4.

Po ukusu, posuti prah šećerom, rezati na parčad, pa poslužiti!

  • Borovnice(2)
  • Kolac-probati(1)
  • Jogurt-biskvit(1)
  • Puding-kolac(1)
  • Kolaci-borovinki(1)
  • KOLAČI OD SIRA(1)
  • Vocni(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Jogurt kolač(1)

6

Bok 🙂 Jel u tortu ide cvrsti ili tekuci jogurt?

Ovako socnom kolacu ne bih mogla odoleti.

Bas mi se sviđa,uskoro ga pravim.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta od borovnica i limuna
kikiriki

Torta od borovnica i limuna