Moj profil

Wok alla Valentina

30 minuta
30
Wok alla Valentina

... predivan i osvježavajući spoj okusa… nazvan prema prijateljici Valentini kod koje sam prvi puta probala ovu prekrasnu kombinaciju!

... predivan i osvježavajući spoj okusa… nazvan prema prijateljici Valentini kod koje sam prvi puta probala ovu prekrasnu kombinaciju!

Sastojci

za
400 g pilećeg filea ili pilećih prsa
oko 600 g povrća po izboru (mrkva, mahune, paprika, tikvice, kelj pupčar, poriluk…)
2-3 žlice Thai Sweet Chilly Sauce
2-3 žlice Hot Chilly umak
150-200 g svježeg ananasa
vegeta, sol, maslinovo ulje

Priprema

1.

U woku ili običnoj dubljoj tavi zagrijemo maslinovo ulje i popržimo piletinu narezanu na kockice i začinjenu (ili mariniranu) vegetom. Ostavimo da pusti sok pod poklopcem.

2.

Izvadimo piletinu i u wok stavimo povrće usitnjeno na manje komade. Možemo koristiti kombinaciju povrća koju želimo, a savršeno odgovara i smrznuto povrće, npr. kraljevski mix ili slično, koji prethodno odmrznemo. Ja najčešće kombiniram smrznuto povrće uz dodatak još koje svježeg sezonskog povrća.

3.

Povrće pirjamo u maslinovom ulju i soku od piletine, a podlijevamo po potrebi s malo vode dok ne omekša.

4.

U wok vratimo piletinu, začinimo umacima i solju i dodamo ananas narezan također na manje komade.

5.

Poslužimo toplo kad samostalni obrok ili uz dodatak tjestenine.

  • Wok(3)
  • Ananas(1)
  • Kinesko(1)
  • Jela u woku(1)
  • Meso-s-povrcem-u-woku(1)
  • Ananas-piletina(1)
  • Piletina-wok(1)
  • Priprema-u-woku(1)
  • JELA IZ WOKA(1)

2

odlično izgleda, spoj zdrave i fine hrane :)

Volim ovakve stvari…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Dobro jutro, dobar dan
Milicza

Dobro jutro, dobar dan

Rezanci od pirinca sa pilecem i povrcem na Kineski nacin (Stir-Fry)
Rummy

Rezanci od pirinca sa pilecem i povrcem na Kineski nacin (Stir-Fry)