Moj profil

Vrijeme je za PP!

21
Vrijeme je za PP!

Pogaču Patlidžankovićku! Treba vam sira, patlidžankovića, rajčica, malo začina i tijesta u koje ćete sve to ubaciti. Priprema jednostavna i brza. Pola sata pečenja i uživajte u zanimljivoj pogači. Možete papati kao samostalno jelo ili dodatak nekom mesu.

Pogaču Patlidžankovićku! Treba vam sira, patlidžankovića, rajčica, malo začina i tijesta u koje ćete sve to ubaciti. Priprema jednostavna i brza. Pola sata pečenja i uživajte u zanimljivoj pogači. Možete papati kao samostalno jelo ili dodatak nekom mesu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
40 dkg tijesta za kruh
1 rajčice nasjeckana na kockice
20 dkg mekanog sira (ja dodala i pola kutije zrnatog sira)
3 listića bosiljka
sol, papar i/ili začini po ukusu
1 žutanjak za kad je sve gotovo malo tijesto premazat, ak’ vam se da! ;)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

očišćene patlidžane narežite na kockice, pržite ih u vrućem ulju, nakon prženja složite na kuhinjski papir da se ocijedi višak ulja

2.

oprane rajčice narežite na kockice, stavite u posudu, dodajte sol/papar i 2 žlice ulja, zatim ubacite ocijeđene kockice patlidžana, bosiljak i mladi sir (sve fino rasporedite)

3.

podijelite tijesto na dva dijela; namažite lim za pečenje uljem, stavite veći kolut tijesta te ga prekrijte nadjevom od patlidžana i pospite naribanim sirom

4.

pokrijte sve drugim kolutom tijesta; spojite rubove te pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na temperaturi od 190 stupnjeva oko 30-ak minuta (evo kako izgleda kad se krene klopati!)

Posluživanje

koke, cure, žene, muškarci, još samo jedan mali hint: najbolje je da razvaljate tijesto veličine pizze, da je što tanje i da je veći krug… tu gdje sam pravila nisam imala svoju standardnu opremu pa sam uzela ovu dublju posudu… sve super ispalo, ali bolje je kad je tanje i šire, kužite… :) ovo je malo teže za fino izrezati, uspjela sam, ali uz dužnu pažnju, ako je pliće i šire reže se bez po muke! :)

  • Patlidžan(3)
  • Pogača(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Pećnica(1)
  • Tijesto za kruh.....(1)
  • Gauda(1)
  • Zrnati-sir(1)
  • Zapeceno-u-pecnici(1)
  • Slana-jela-dizana-tjesta(1)

8

odlicno!!!!!

al si ti navalila na pite i pogače u zadnje vrijeme…baš si vrijedna :))) ova j PP ti je super ;)

totalni mrak!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pogačice za bubice
TashaNa

Pogačice za bubice