Moj profil

Vocni tornjici

2
Vocni tornjici

....lagani, kremasti , vocni zalogajcici koji odusevljavaju kako svojim okusom tako i izgledom ....jos jedna od mojih kreacija

....lagani, kremasti , vocni zalogajcici koji odusevljavaju kako svojim okusom tako i izgledom ....jos jedna od mojih kreacija

Sastojci

Biskvit
250 g secera
250 g brasna
1 dl ulja
7 zlica mlijeka
Ocijedene visnje iz kompota
Krema:
3 dl vrhnja za slag
250 g tamne cokolade
1 zlica visnjevca ili nekoliko kapi arome visnje
Dekoracija
2 dl vrhnja za slah
4 do 5 zlica soka od kompotq od visanja

Priprema

1.

 Odvojite zutanjke od bjelanjaka . Bjelanjke umutite u cvrst snijeg . Zutanjke izradite sa secerom i vanilin secerom dok ne dobijete pjenastu smjesu dodajte ulje , mlijeko . Suhe sastojke brasno i prasak za pecivo pomjesajte , prosijte pa dodajte u pripremljenu smjesu

 Umjesajte pa postepno dodavajte snijeg i kruznim pokretima mjesajte dok ne dobijete glatku smjesu. Visnje iz kompota procjedite pa umjesajte u smjesu. Pecite na velikoj tepsiji koju dobijete uz pecnicu na 180° nekih 10-ak minuta. Provjerite cackalicom dal je peceno . Ostavite da se ohladi . Pa okruglim kalupom rezite krugove . 

2.

Cokoladu izlomite u sitne komadice i stavite u zdjelu. Vrhnje za slag zagrijte do tocke vrenja , maknite sa vatre pa prelijte preko cokolade. Mkesajte dok se cokolada ne rastopi pa dodajte visnjevacu ili aromu visnje. Ostavite da se ohladi .

3.

Vrhnje za slag umutite pa mu dodajte sok iz kompota od visanja. Promjesajte i pustite da ae ohladi.

4.

Slaganje

Krugove biskvita spajajte kremom od cokolade . Slobodno dodajte vise kreme nije prejakog ukusa .na vrh kolacica spricom nanesite slag sa sokom od visnje. Ja sam radila ruzice wiltonovim nastavkom M1 al vi mozete i drugacije to ostavljam vasoj kreativnosti. Mozete na vrh dodat i visnje koje prethodno trebate umocit u zelin da vam zadrze boju i socnost.

Posluživanje

Idealni za rodendane , partye ....dekorativni

  • Cherry(1)
  • Cakic(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Osvjezavajuce(1)
  • Čokoladna krema(1)
  • Kolac-s-vocem(1)
  • Kolac-s-visnjama(1)
  • Fruity-desert(1)
  • Kolac-s-kremom(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tart od ribizle
palachinka

Tart od ribizle

Jaffa muffins sa cokoladom ganache
renci11

Jaffa muffins sa cokoladom ganache