Vocni kolac

Maline ocistiti i kuvati u 1 litar vode sa 10 zlica secera oko 10 min. Procediti ih i ispasirati.

Odvojiti na stranu malo vode od kupana za poprskati navlaziti biskvit.

U vodi od kuvani malina skuvati puding kojeg smo razmutili u malo soka od malina.

Umutiti jaja sa 4 zlice secera, dodati brasno, blago promesati pa sipati masu u podmazan pleh .

Peci dok ne porumeni u pecnici zagrejanoj na 190 stupnjeva.

Pecenu koru naprskati smalo vode u kome su se kuvale maline.

Preko ohladjene kore prvo rasporediti voce pa skuvani puding.

kada se kolac ohladi, umutiti slag sa mlekom i premazati kolac. Iseci na kocke sluziti.