Moj profil

Voćni blagdanski kolač

201
Voćni blagdanski kolač

Kolač koji izmami uzdahe moga muža....koji je probirljiv i jede samo čokoladne stvari, i kad on jede ovaj kolać to je prava romantika :)

Kolač koji izmami uzdahe moga muža....koji je probirljiv i jede samo čokoladne stvari, i kad on jede ovaj kolać to je prava romantika :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

120 gr. maslac
130 gr. brašna
450 gr. suho voće narezano na veće komade
kora od pola limuna...naribana
1 žličica ekstrakt od vanilije
malo ruma za natopiti seckano suho voće
100 grama. narezane šarene žele bonbone
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Suho voće naseckajte na veće komade i natopite rumom da odstoji 3-4 sata.Ja sam želela da imam velike komade i voće rezala ...marelice na 3 dijela, smokve na 4 , urme na 3 dijela,suhe šljive isto na 3-4 dijela i brusnice cijele.

2.

Pečnicu zagrejte na 220 stepeni.(kasnije ćete je smanjiti)

Izmiksajte prvo bjelanca da budu čvrsta i da kad okreneš posudu ti ne padnu na glavu hahaha :).

3.

Izmiksajte omekšali maslac sa šečerom i dodajte žumanjca jedno po jedno.Kad je smjesa ujednačena dodajte brašno,prašak za pecivo,koricu od limuna,vanilin ekstrakt.Na kraj dodajte iscjedjene sušene plodove i narezane žele bonbone i izmješajte žlicom.

4.

Bjelanca polako dodaje špatulom u smjesu, i sa špatulom okrećite smjesu dok se snjeg od bjelanca ne umješa lijepo u smjesu.

Smjesu isipajte u pravougaoni model 30x10x7 cm. koji ste prethodno ili namazali margarinom i posuli brašnom ili stavite papir za pečenje.Lepo rasporedite smjesu, i stavite u pečnicu za 10 minuta na jaku temperaturu koju posle smanjite na 170-180 i peči još 50 min polako.Što znači sve zajedno se peče 60 minuta.

5.

Kad je pečeno izvadite na rešetku i ohladite.Ne ostavljajte ga u model da vam ne postane vlažan.Posujte prah šečerom i poslužite. Dobar tek !!!

6.

.

Posluživanje

Najbolje je kad kolač odstoji preko noći i dobro se ohladi, jer tada je najukusniji :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima