Meke, mirisljave, ukusne....ma savrsene rolnice....
Sastojci
Priprema
Zagrijati mlijeko da bude mlako, dodati po kasicicu brasna i secera, i kvasac. Ostaviti na toplom da na dodje.
U posudu za mjesanje sipati polovinu brasna, dodati nadosao kvasac, omeksao margarin, vanilin secer, ostatak mlijeka i secera i jaje. Sve sastojke izmjesati, a zatim postepeno dodavati ostatak brasna rukom mjesati sve dok se tijesto ne pocne da odvaja od prstiju.
Tjesto ostaviti na toplom da nadodje.
FIL: U manjoj serpi sjediniti maline, sok od malina i secer, te kuvati na umjerenoj temperaturi dok maline ne omeksaju. Zatim dodati griz i nastaviti sa kuvanjem dok se ne dobije fina kasasta masa. Sklonuti sa sporeta i ostaviti da se ohladi.
Nadoslo tijesto istanjiti oklagijom u praugaonik debljinu 1 cm. Premazati ga ohladjenim filom od malina i urolovati.
Pripremljen rolat isjeci na parcad. U odgovarajucu tepsiju staviti papir za pecenje, poslagati u nju pripremljene rolate.
Peci u zagrijanoj rerni na 200* C dok ne porumeni. Pecene rolnice ostaviti da se ohladi pa ih posuti sa secerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
6