Ovde ima toliko recepta za praline, da ih je tesko isprobati sve.
Ovde ima toliko recepta za praline, da ih je tesko isprobati sve.
Sastojci
Priprema
Otopiti cokoladu pa premazati kalupice koje imate za praline, (ja imam ovakav), sa cetkicom, pa ostaviti 5 minuta u frizider da se cokolada ohladi, ponoviti jos jednom.
Dok je kalupic u frizideru, napraviti punjenje. Uzeti jogurt, dve tri kasike odvojiti od 125 ml pa posuti zelatin preko, dobro promesati pa ostaviti da nabubri. Ostatak zagrejati pa usuti nabubreli zelatin u topli jogurt i dobro izmesati. Ohladiti.
U svaki kalupic staviti po dve oprane i osusene borovnice, sipati preko zelirani jogurt, ali ne do vrha, ostaviti mm-dva prazno i ostaviti 2-3 sata da se stegne, ili preko noci. Kad je jogurt zeliran, preliti ostatak cokolade preko i ostaviti da se cokoladfa stegne. Ovim postupkom zatvarate praline.
Pazljivo ih istresti iz kalupa i uzivajte.
Posluživanje
Mozete da koristite bilo koji drugi jogurt i stavite isto voce koje vam je u jogurtu
Plisko, ja mislim da su ti pucale jer si tanko premazala kalupe sa čokoladom...potrebno ih je premazati jednom onako malo deblje, ohladiti u zamrzivaču oko 5 minuta, premazati ih još jednom,ponovo ohladiti i tek onda puniti. Topli pozdrav.
Da li bi mi neko mogao reci, zasto su sve moje praline ispucale prilikom vadjenja iz silikonskog kalupa ...❓Nakon prve koja je pukla probala sam nekako drugacije da izvadim sledecu, i sledecu...i uzalud, svaka je pucala cim bih probala da je polagano poguram...🙁
28