Ovaj recept sam našla na netu, pravila ga je žena iz Turske, a dodala sam male izmene. Jednostavan je, brzo se napravi i preporuka, jede se toplo*
Ovaj recept sam našla na netu, pravila ga je žena iz Turske, a dodala sam male izmene. Jednostavan je, brzo se napravi i preporuka, jede se toplo*
Sastojci
Priprema
Umutite jaja, cela bez odvajanja žumanca i belanca, dodajte vanilin šećer, ulje, mleko i brašno. Smesa je jako retka, ali tako treba da bude. Izlijte je na pek papir na velikom plehu od rerne.
Nekoliko šljiva, po ukusu, operite i isecite na sitnije komade. Pobacajte ih po testu pa pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni, dok porumeni.
Dok se peče, testo će praviti mehure, baš kao kad pržimo palačinke.
Za posipanje u tiganju pomešajte šećer, ulje i prezlu i pržite dok potamni kao na slici. Po želji može se dodati cimeta.
Kada je palačinka pečena, isecite je na pola po dužini i na pola po širini. Onda ponovo isecite po širini na pola i tako ćete dobiti 8 komada. Pospite obilato prezlom a ako vam ostane, možete ih posuti i odozgo kad ih uvijete.
Svaki komad uvijte u rolat.
Kada sam napravila i probala, prefino je, mislim da bi uz ukus cimeta mogle umesto šljiva biti jabuke, a možda i jagode ili neko bobičasto voće uz šlag umesto prezli. Svakako je ukusno i brzo se pravi, nema mnogo šećera i može se lako kombinovati voće sa prelivima.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara