Moj profil

Vocna krempita

45
Vocna krempita

lagano vocna fantazija....

lagano vocna fantazija....

Sastojci

Vanilija krema:
700ml mljeka
5 kasika jogurta(cvrstog)
300ml vrhnja za slag
2 kasike secera u prahu
1kasika vanilija secrea
1kasika vanilija arome
1 zelatina
Krema od jagoda:
400ml jagoda i soka od jagoda(zaledene jagode)
1 puding od jagoda i 1 dl vode

Priprema

1.

Ispeci dvije kore lisnatog tijesta na obrnutoj strani lima na 150 C oko 15-20 min,staviti parir za ecenje i peci.Dimenzije su u mene 30X25.

2.

Krema od vanilije:

Skuhati puding u mljeku pa ga dobro ohladiti prekriti sa providnom folijom dok se hladi.Kad je hladan dodati jogurt i vaniliju secer i aromu a sve izmjesti i dodati secer u prahu.Pripremiti zelatinu po uputama na vrecici.Vrhnje za slag umuutiti u cvrsti snjeg pa dodati u puding i sve dobro izmjesati.Zelatinu malo ugrijati ne da vrije pa usuti u kremu i sve dobro izmiksati.staviti u tepsiju jednu koru pa kremu od vanilije i ostaviti malo u frizider da se stisne.

3.

Jagode odmrznuti i one puste sok iz sebe,uglavnom da bude 400 ml jagoda i vode ukupnom pa staviti 4 kasike secera i staviti na laganu vatru i malo mjesati dok ne uzavrije , a puding razmutiti sa vodom i dodati u jagode i mjesati na laganoj vatri par min.Sve dobro ohladiti pa u hladno dodati maslac ili margarin.

4.

Na kremu od vanilije staviti kremu od jagoda i dobro poravnati i staviti drugu koru i sve posuti sa secrom u prahu.

Posluživanje

Kolac dobro ohladiti i rezati na kocke;)

  • Krempita(2)
  • Kremšnite(1)
  • Vocna-krempita(1)
  • Jagode(1)
  • Krempita-vocna(1)
  • Lisnato(1)

21

Koja želatina se koristi u ovom receptu?

Hvala drago mi je da vam se svida 😉

Sviđa mi se. Već sam se prepala da su još jedni kolači s jajima koje ne mogu jesti, a onda čitajući recept oduševljenje. 😁 Probat ću sigurno. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

švedska krempita
marijafilakov

švedska krempita