Moj profil
SonjaPerkov
20.1.2016.

VOĆNA ČAROLIJA

27

..ah,ova čarolija je divnaa :) mužu pravila za rođoš, oduševljenjeee :)

..ah,ova čarolija je divnaa :) mužu pravila za rođoš, oduševljenjeee :)

SonjaPerkov
20.1.2016.

Sastojci

10 jaja
10 žlica šećera
3 žlice kakaa
1 p.za pecivo
2dl ulja
2dl jogurta
10 žlica brašna
Fil 1: 200g gustina ,1 ekstrat od vanilije, 100g bijele čokolade, 1 margarin,200g šećera u prahu, 12dl mlijeka.
Fil 2: 300g šećera, 6dl vode, 500 šumskog voća ili bilo kojeg drugog voća, 120g pudinga od jagode ili vanilije.

Priprema

1.

Za kore ulupajte 5 bjelanjaka,dodati 5 žlica šećera, 5 žumanjka i dalje dobro mutiti. Dodati 5 žlica brašna,  p.za pecivo,1 dcl ulja i 1 dcl jogurta- ispeći koru. Isto tako napraviti i sa drugom korom samo dodati 3 žlice kakaa i ispeći. Od 1l mlijeka uzeti 2dcl i razmutiti 200g gustina i malo ekstrata od vanilije,a u ostatak mlijeka izlomiti 100g bijele čokolade i kada počne da vri zakuhati kašicu. kada se ohladi sjediniti sa 1 margarinom umućenim  sa 200g šećera u prahu,umutiti pjenasto. U jednoj zdjeli  sipati 300g šećera i 4 dl vode da vri, sipati voće i neka se 4 min kuha,posebno razmutiti 3 pudinga u 2dl vode i zakuhati u voće,pustiti da se ohladi.

2.

Redoslijed: ŽUTA KORA, VOĆNI FIL, BIJELA KREMA, CRNA KORA, BIJELA KREMA.                                   Glazura od čokolade.

4

..Od 1 litre mlijeka uzeti 2dl...

Dali u filu ide 1,2 dcl mlijeka kako piše u sastojcima ili 1 litra kako piše u pripremi.

 10dkg čokolade i toliko masti-otopim na pari i prelijem kolač/tortu. Ovdje sam još otopila i malo bijele čokolade i prošarala po torti. 🙂