Jako fina i ukusna slatka peciva :)))
Sastojci
Priprema
Izmiješati kvasac i šećer i preliti sa malo mlakog mlijeka, ostaviti da nadođe.
U posudi za miješenje izmututi jaje, dodati istopljen maslac, nadošli kvasac i ostatak mlakog mlijeka i izmiješati. Brašno dodavati postepeno i umijesiti tijesto koje treba da je glatko i elastično, pokriti ga prozirnom folijom i ostaviti na toplom mjestu da naraste. Nadošlo tijesto premijesiti i podijeliti na 6 jednakih dijelova, ili 8 za manje vjenčiće.
Lopticu tijesta istanjiti malo rukom i staviti kašiku nutelle...
... skupiti krajeve i pritisnuti da se slijepe, kao za buhtle...
...posuti malo brašnom i oklagijom istanjiti, po sredini isjeći trakice širine 1 cm tako da ivice ostanu ne izrezane...
pažljivo urolati...
... saviti u krug, sastaviti krajeve...
prenijeti u pleh prekriven papirom za pečenje
Peći na 180 C da fino porumene
30