Vitaminske roknice su prijatano i ukusno predjelo (mogu zameniti i glavno jelo), pogodno za letnji period. priprema je jednostavna i jedino treba voditi racuna da se namernice ne preprze, da ne bi pustile sokove i tada ove rolnice postaju nevitaminske. :)
Vitaminske roknice su prijatano i ukusno predjelo (mogu zameniti i glavno jelo), pogodno za letnji period. priprema je jednostavna i jedino treba voditi racuna da se namernice ne preprze, da ne bi pustile sokove i tada ove rolnice postaju nevitaminske. :)
Sastojci
Priprema
Iseci povrce na takne stapice (zilijen).
Kratko proprziti povrce na jakoj vatri. Dodavati namirnice po vremenu potrebnom da se spreme, najpre papriku pa redom sargarepu, tikvice, sampinjone i kupus. Ili ih sve posebno kratko proprziti i potom spojiti, zaciniti i izmesati.
Kore za pitu preseci na 4 dela ili po zelji u jednake kocke. Napuniti kore povrcem krajeve premazati razmucenim jajetom i urolovati.
u tiganj sipati ulja, da prekrije dno tiganja, i peci rolnice u dobro zagrejanom ulju sa svake strane po minut do minut i po.
Posluživanje
posluziti uz soja sos
Pravila sam samo bez kupusa i pecuraka, sa mladim lukom. Dopalo mi se, samo cu iduci put malo vise prziti povrce.👍
7