Ovaj recept sam dobila od muževe tete i njoj idu zahvale. Inače odličan kolač koji nije teško napraviti.
Ovaj recept sam dobila od muževe tete i njoj idu zahvale. Inače odličan kolač koji nije teško napraviti.
Sastojci
Priprema
BISKVIT:
Jaja i šećer dobro izmiksajte, za to vrijeme na pari otopite margarin i 15 dkg čokolade za kuhanje, otopljeno ulijte u jaja i šećer, dodajte brašno i prašak za pecivo, dobro umutite.
Smjesu ulijte u lim za rolade.
Višnje dobro ocijedite i ocijeđene ih stavite na pripremljenu smjesu biskvita. Biskvit pecite 25 min na 180°C. Gotov biskvit prelijte sa sokom od višanja.
KREMA:
20 dkg čokolade i vrhnje za šlag lagano grijte na pari dok se čokolada ne otopi (ne smije kuhati), stavite hladiti 5 min i tako ohlađeno prelijte preko kolača i stavite hladiti u hladnjak (najbolje preko noći).
Posluživanje
U originalnom receptu stoji 1/2 l vrhnja za kuhanje, ali vi možete dodati i pakovanje od 2,5 dcl.
Kako je tebi ispao recept?
3