Moj profil

Višnje i čokolada :D

120 minuta
16

Za sve ljubitelje čokolade i višanja ^^

Sastojci

za
Biskvit
9 žlica brašna
5 žlica gustina
400 g tamne čokolade za kuhanje
2 žlice kakaa
1 prašak za pecivo, vanilin šećer
200 g maslaca
Krema
Ukrašavanje
višnje, naribana čokolada

Priprema

1.

_odvojimo žumanjke od bjelanjaka

_u žumanjke dodamo omekšali maslac, šećer, vanilin šećer i čokoladu pa sve izmiksamo

_brašno pomiješamo sa kakaom, praškom za pecivo i gustinom pa postupno dodajemo u smjesu mješajući

2.

_napravimo snijeg od bjelanjaka i polako ga umutimo u smjesu

_smjesu ulijemo u posudu za torte i pečemo na 180 °C oko 40 min.

3.

_višnje i sok od višnji kuhamo na vatri uz dodatak 2 žlice gustina, da se zgusne smjesa

_kad je biskvit pečen prerežemo ga na 3 dijela ( ili 2 ) i prelijemo s malo soka od višanja

4.

_umutimo šlag pjenu

_prvi biskvit mažemo sa šlagom pa na njega stavimo smjesu od višanja i soka

_na njega stavimo drugi biskvit kojeg također premažemo sa šlagom, poklopimo ga sa trećim biskvitom i cijelu tortu premažemo sa šlagom

5.

_tortu pospemo sa naribanom čokoladom i ukrasimo sa šlagom i višnjama

Posluživanje

Odlično ide uz kavu ( u mom slučaju bijelu kavu )

Dobar tek, i do tipkanja ^_~

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više