Moj profil

višnjasti mileram cheesecake

49
višnjasti mileram cheesecake

našla u nekome časopisu i malo izmijenila tj prilagodila namirnicama koje sam imala u frižideru...

prefino, preporučam probati!

našla u nekome časopisu i malo izmijenila tj prilagodila namirnicama koje sam imala u frižideru...

prefino, preporučam probati!

Sastojci

tijesto za podlogu
65 g maslaca hladnog
4 žlice šećera
1-2 žlice ledene vode
krema
2 pudinga bourbon vanilija
300g posnog svježeg sira
2,5 dl mlijeka
0,5 dl ulja
500 ml milerama
5 žlica šećera
i još...
1 bourbon vanilin šećer
1 staklenka dobro ocijeđenih višanja
+......
4 žlice šećera u prahu

Priprema

1.

od svih sastojaka umijesimo prhko tijesto i odmah ga razvaljamo i rasporedimo na podlogu za tortu na koju smo prije stavili papir za pečenje, ali koji je malo viši od ruba jer krema koja dolazi je dosta tekuća pa da ne iscuri

2.

tijesto staimo peći u pećnicu na cca 200 stupnjea oko 15 min - tj dok ne porumeni i bude skoro pečeno

3.

sve sastojke za kremu lagano izmiješamo pjenjačom dok se ne sjedine u glatku masu

4.

višnje dobro ocijedimo i uvaljamo u bourbon vanilija šećer (to napravimo prije nego kremu neka malo odstoji)

5.

na ispečenu podlogu rasporedimo pola višnanja te zatim prelijemo pola kreme te opet stavimo višnje i do kraja zalijemo kremom

6.

krema je dosta tekuća i višnje će plivati u njoj

7.

pažljivo stavimo u pećnicu na također 200 stupnjeva i pečemo oko 50 min (uglanom ovisi o pećnici - probamo štapićem je li ostao čist i tada je pečeno

8.

bjelanjke izmiksamo u črsti snijeg sa šećerom u prahu i ravnomjerno premažemo preko pečene torte te stavimo peći još nekih 10 min

Posluživanje

poslužimo dobro rashlađeno, najbolje preko noći

dobar tek !

  • Cheesecake(1)
  • Cizika-sa-visnjama(1)
  • Visnje-sir(1)
  • Mileram(1)
  • Cheese(1)
  • Pite(1)

10

Ma hvala tebi.

Wooow kako slatko 🙂 Bas sam se nasmijala, pokusavam zamisliti scenu ❤️ jos jednom hvala na isprobavanju i curici kisss

To je bilo tako simpatično i smiješno. Naime, curica od susjeda, koje ja inače slabo poznajem (a moj kolega joj je već dao kolača da proba prije mene) mi je pozvonila na vrata (ima 3 godine) i pitala može li dobiti još kolača, i to kaže: "stavite pet komada, sviđaju mi se oni od višanja." Ja pitam hoće li nekih drugih, ona kaže njoj samo od višanja, ali da može drugih za sestru i baku, da će i baka skoro doći, pa možda im se svide drugi. Ma predugo je za pisati, ali smijala sam se još 5 minuta. Pozdrav!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cheesecake sa višnjama
krava

Cheesecake sa višnjama