Moj profil

vijenac s makom

47
vijenac s makom

ko voli mak nek izvoli....probati ;)

ko voli mak nek izvoli....probati ;)

Sastojci

tijesto
500 g brašna
1 paketić suhog kvasa
korica od limuna (po želji)
60 g margarina (omekšanog)
2,5 dcl mlačnog mlijeka
fila
200 g dobro mljevenog maka
150 g šećera (može malo više il manje - po želji)
preljev
2-3 žlice vode ili limunovog soka

Priprema

1.

brašno, kvas, šećer, vaniliju, jedno jaje, limunovu koricu, margarin i mlijeko izmiksati da dobijemo glatko tijesto.

ostaviti na toplom da se diže sat vremena.

2.

dok se tijesto diže, napravimo filu. 

izmješamo mak sa šećerom, prelijemo s vrelim mlijekom i dodamo tolko slatkog vrhnja da dobijemo lijepu mekanu smjesu.

3.

kad se tijesto diglo, razvaljati ga na 40x60 cm, premazati filom, zarolati i saviti u vijenac.

vijenac staviti u okruglu tepsiju (sa pripremljenim papirom za pečenje)

gore razrezati tijesto 2 cm duboko (vidi sliku) i ostaviti još 30ak minuta da se lagano diže

4.

pećnicu zagrijati na 200C

jaje sa malo slatkog vrhnja dobro razmutiti i time premazati vijenac

staviti peći cca 30 minuta na 200C

5.

dok se vijenac ohladi, poprskati ga sa mješavinom šećera u prahu i vode (il limuna)

ja ne stavljam limun jer moji ga ne vole u kolačima

6.

:)

  • Mak(2)
  • Dizano-slatko(1)
  • Vijenac(1)
  • Dizano tjesto(1)
  • Makovnjaca(1)
  • Štrudla(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Dizana tijesta(1)
  • Dizano(1)

8

Ja volim mak,moze samo jedno MALO parcence?

Iskreno, ne znam, možda da pogledaš u nekoj prodavnici zdrave hrane ili u nekom većem supermarketu. Ja sam dobijala od tete dok je sadila. Otkako ne sadi, nisam ga koristila.

Dubicanka55 & buntovnicaD cure, a imate ideju di ima taj bijeli mak za kupit? ja baš nikad nisam nabasala na njega, a sigurno bi mi zapal za oči

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Orahnjača i Makovnjača
dianamakarska

Orahnjača i Makovnjača