Moj profil

Vijenac obavijen u crno

41
Vijenac obavijen u crno

... a nepce će vam se rasplakati od sreće kad ga kušate …

... a nepce će vam se rasplakati od sreće kad ga kušate …

Sastojci

12 g želatine u listićima

Priprema

1.

Priprema vijenca

2.

Stavite želatinu u hladnu vodu da omekša.
2. Čokoladu nasjeckajte i otopite u vodenoj kupelji.
3. Zagrijte 3 žlice vode, maknite je s vatre i pomiješajte sa želatinom koju ste ocijedili.
4. Ubacite želatinu u otopljenu čokoladu i dobro promiješajte.
5. Jaja i žumanjce utucite sa šećerom u prahu dok ne postanu pjenasta i svijetla.
6. Umiješajte ih u čokoladu.
7. Vrhnje i vanilin šećer utucite i umiješajte ih u smjesu jaja i čokolade.

3.

Izrada vijenca

4.

Kalup u obliku vijenca obložite prozirnom folijom.
2. Smjesu istresite u kalup i stavite je na hladno dok se ne stegne. Vijenac će biti čvrst nakon 1 sata u ledenici ili nakon 4-5 sati u hladnjaku.

5.

Posluživanje

6.

Istresite vijenac na pladanj za posluživanje.
2. Skinite foliju s vijenca i posipajte ga kakaom . Kako bi sloj kakaa bio ravnomjeran, prosijte ga kroz cjediljku za čaj ili malo sito.
3. Ukrasite vijenac po želji i poslužite ga što hladnijeg.

  • Čokolada(3)
  • Vijenac(1)
  • Bez-pecenja(1)
  • Deserti(1)
  • Kremne-sladice(1)
  • Rumenjaki(1)

4

Nikad nije kasno probati ovo slatko, sad gledam Vase slike i recepte super su!

uh jako fino i uživancija za nepce :)

vise bi se rasplakala od tuge zbog samog naziva :)

inace recept ok :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Overnight čokolada i trešnje ovsena kaša
inocha

Overnight čokolada i trešnje ovsena kaša

Mousse od limuna i bele čokolade sa jagodama
Vitirena

Mousse od limuna i bele čokolade sa jagodama